あひる家徒歩圏内の昼食屋さん『圓環肉燥飯』のご紹介。美麗島駅1番出口の目の前のお店で、ハマグリと鳥肉のスープが絶品。場所に迷う心配がある人は、美麗島駅を通って、1番出口のエレベータを出ればいい。地元民に愛される老舗のお店で、中国語がちょっぴし苦手な家族が経営。はぐりと鳥肉のスープは「ハーマーゲー(台湾語)」とカタカナ読...

雞肉飯といえば台灣中部の嘉義ですが、 高雄には本場の嘉義にも勝るとも劣らない雞肉飯が食べられるお店があります。それが今回紹介する『小林雞肉飯』。あまりのおいしさに熱狂的なファンも多い『小林雞肉飯』雞肉飯好きの方は是非召し上がってみてください。...

あひる家から徒歩圏内の激ウマ牛肉麺のお店『原鄉牛肉拉麵』のご紹介。(台湾では珍しく)麺にコシがあり、ラーメンのような麺を提供する原鄉牛肉拉麵。オススメは汁が濃厚・少なめの牛肉拌麵。パクチーが苦手な人は注文の際にパクチーを要らない旨を伝えてください。また、麺だけだと物足りない方は、豆腐 with ピータンも召し上がってみ...

エビのダシを使ったあっさりめのスープがおいしく 石鍋で食べる1人鍋のお店『東東石頭火鍋城』のご紹介。 せっかく台灣に来たのだから、 鍋を食べたいけど1人だとちょっと…という方や 安さよりはおいしさを求めたいという方にオススメ。...