あひる家

ニーハオ!高雄のゲストハウス『あひる家』で~す。

六合夜市のすぐ側で、あひる家からも徒歩圏内、
60年余り続く老舗のお店『老江紅茶牛奶』のご紹介

アメリカの軍艦で使われていたというトースト機を
今も現役で使っている。

独自の製法で作るミルクティーが大人気で
朝食時には決まって行列ができるほど。

基本年中無休の24時間営業のお店なので、
行列を避けたい場合は昼間に行くのがオススメ。

『老江紅茶牛奶』

1953年創業の老舗のお店『老江紅茶牛奶』。

六合夜市の通りを少し外れたところにあり、
(基本)年中無休24時間営業のお店。

平日も人が絶えることがなく
休日にもなると一日中長蛇の列が続く人気店

『老江紅茶牛奶』のオススメ

『老江紅茶牛奶』のオススメは
①独自の製法で作る「紅茶牛奶(ミルクティー)」と
②アメリカの軍艦で使用されていたというトースト機で焼かれた「吐司(トースト)

一番人気の紅茶牛奶(ミルクティー)

『老江紅茶牛奶』の一番人気は「紅茶牛奶(ミルクティー)」。

紅茶というより、コーヒーのような味がする『老江紅茶牛奶』の紅茶は
4つの茶葉をブレンドし、3時間かけて抽出するという
独自の製法で作られている。

紅茶を冷やすのにも氷を一切使わないという徹底ぶり。

最後に牛乳を入れるのもおいしさの秘密かもしれない。

アメリカの軍艦で使用されていたトースト機で焼かれたトースト

【トースト機の写真】

1953年にアメリカの軍艦で使用されたトースト機を購入し、
お店を始めたという『老江紅茶牛奶』のお店。

トースト機は今も現役でこのトースト機で焼かれたトーストは
現代のトーストよりも柔らかく仕上がるらしく歯ごたえが絶妙なんだとか^^;

あひ郎
このトースト機で焼かれたトーストが特別おいしいとは感じたことはないけど、マーガリンをたくさんつけてくれるので、他のお店よりおいしい気はするw

『老江紅茶牛奶』の場所(等)

【営業時間】24時間

【定 休 日】不定期

【 住 所 】高雄市新興區南台路51號

【電話番号】(07)287-7317

 老江紅茶牛奶–南台門市(本店)のHP

まとめ

約70年続く老舗のお店『老江紅茶牛奶』の「紅茶牛奶(ミルクティー)」は必飲!

昔から続く製法を守って同じ味を出し続ける「紅茶牛奶(ミルクティー)」、
少し苦味がありコーヒーのような味がするため好き嫌いが分かれるのだが、
統計を取ったわけではないが、経験上8割方の人は大好きという。

あひる家に泊まったら高雄滞在中に是非飲んでおきたい一品。

あひ郎
コーヒが苦手なんだけど、ここの(コーヒー風味の)紅茶は好き♪

トーストもおいしいと評判ではあるが、
他の店のトーストと劇的に味が違うというわけではないので、
(月曜日など他のお店が休みのときなど以外では)ここのトーストを食べるんだったら
もっと台灣・高雄らしい食べ物用に胃袋を空けておくことをオススメしたい。

『老江紅茶牛奶』の写真集

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